台湾食物业的塑化剂地震波还在岛内继续扩展，落难的饮食业已从开端的饮料业流向面包、饼干、蛋糕等烘焙业。还有台湾媒体称，糖块、冰淇淋等也或许难逃“塑化”，由于台中市卫生局日前抽检16项水果香酱（香精）发现，其间6项样品确认掺有塑化剂，而上述产品在定色、定香时不能脱离香精。除饮食业外，塑料制品、化妆品、清洁剂、衣服、玩具、地板等，风云主角——塑化剂简直无所不在。用台湾媒体的话说，“吃的、喝的、用的、抹的，啥东西都或许含有塑化剂”。到记者发稿时，我国国家质检总局发布布告，现在全企业增加到282家，受污染产品增至945种。
这场被台湾专家称作“现在最大的塑化剂污染工作”，正在逐步升温为世界食物安全工作。美国、加拿大、菲律宾等国家，除将涉案的台湾食物全部下架外，还要求往后一切台湾产品有必要出具安全查验证明后才干放行进口。我国卫生部6月1日晚则紧迫发布了重要的公告，将塑化剂邻苯二甲酸酯类物质等共17种列入黑名单，并规则从6月20日起，大陆市场上所售食物，不只要在包装或外盒上标明一切添加剂称号，还需注明含量。对此，有专家点评说，台湾塑化剂多年来被遍及的使用到食物、药品中，其影响犹如“翻版三聚氰胺”，但这件事或许仅仅食物安全问题的冰山一角，更多的食物安全问题还要求咱们重视。
塑化剂究竟是什么，为什么它一向躲藏在咱们身边没被发现，咱们该怎么消除它给人体带来的损害？本期《生命时报》记者为您深度报导塑化剂工作的来龙去脉。
5月23日，整个台湾食物业阅历了一次剧烈“地震”，强度为30年来所稀有。引起这场“地震”的震源，是两个孩子的妈妈、一名一般的女质检员。
这名52岁的杨姓妈妈，是台湾“卫生署”食物药物管理局的查验员，有26年的查验作业经验。她的领导、研检组组长罗吉方点评她是一个“往常粗心大意，做起试验却仔细得不得了”的人。而正是她的仔细，将在台湾躲藏了30年的塑化剂污染工作完全揭开。
3月初的一天，在台湾冲击伪药期间，杨女士像往常相同开端了查验作业。当天她担任查验一种由台南市卫生局送检的，声称可瘦身的益生菌是否含瘦身西药或。这样的例行查验杨女士早就习以为常，她先用薄层分析仪检测益生菌粉末，再用气相层析仪查验。可就在检测立刻结束时，仪器上遽然呈现了不正常的波峰信号。按说这本不是她的责任规模，但作为一个长时间重视儿童食物的母亲，益生菌里呈现的这个反常信号让她的神经反常紧张起来。她赶忙将信号与图库进行比对，赫然发现竟是塑化剂DEHP的图标。这是不应呈现在食物中的物质。工作的敏感性让杨女士感到这不是一件往常的工作。“有没有或许是益生菌外包装释出了塑化剂？”为稳重起见，这位仔细的母亲又花了两个星期，用红外线查验益生菌的薄膜包装材料，成果显现薄膜的PE原料不会溶出很多的塑化剂DEHP，
反倒是送检的益生菌食物中塑化剂DEHP的浓度高达600ppm，远超过台湾人均每日摄入规范1.029ppm。这个成果让杨女士大吃一惊，由于DEHP是种致癌物质，长时间摄入会损害健康。
很快，卫生署将音讯通知了台湾检方。担任此案的两位检察官郑智文与叶建成从小跟着当小摊贩的爸爸妈妈在菜市场里长大，他们很清楚有些黑心商人怎么以残次的食物添加剂来制出本钱低价的食物，所以两人竭尽全力侦查此案。更让人震动的是，在许多运动饮料、果汁、果冻、羊奶片等青少年最常吃的食物中，连续查出含有很多塑化剂。之后，检方循着益生菌制造商供给的头绪，最终将塑化剂来历锁定在台湾地区最大的起云剂供货商“昱伸香料公司”。至此，这起全球首例塑化剂DEHP污染工作完全曝光于人前。工作曝光后，杨女士的仔细与良知得到了台湾民众的大力称誉，人们乃至称她为“英豪妈妈”。但由于此事影响巨大，“卫生署”出于维护意图，一向没让她直接面临媒体。